Het eten van vlees, zuivel of eieren maakt je dus verantwoordelijk voor het dood maken van dieren. Er bestaat geen morele rechtvaardiging voor deze massale slacht op dieren. Als we vinden dat mensen niet dood gemaakt mogen worden, waarom dieren dan wel? We zullen een relevant verschil tussen mens en dier moeten vinden om de verschillende behandeling te rechtvaardigen.
Dieren zijn verstandelijk minder ontwikkeld dan mensen, maar is dit een relevant verschil? Het zou betekenen dat mensen die verstandelijk verder ontwikkeld zijn, ook een waardevoller leven hebben. Dat lijkt ons een verwerpelijk idee. Is het verschil dan dat mensen een bewustzijn hebben? Ten eerste kun je nooit weten of een dier een bewustzijn heeft, ten tweede is het niet relevant. Misschien heeft een baby of een geestelijk gehandicapte ook geen bewustzijn, maar maakt dat haar of zijn leven minder waardevol? Wij vinden van niet. Op deze manier kunnen we vele verschillen tussen mensen en dieren opnoemen. Voor ieder kenmerk geldt echter dat mensen onderling ook sterk verschillen en daardoor kan het niet als verschil tussen mens en dier gebruikt worden. Uiteindelijk houden we slechts een kenmerk over wat alle mensen gelijk hebben, namelijk de soort waar we toe behoren. De menselijke soort niet dood maken, en dierlijke soorten wel, is discriminatie op basis van soort, ofwel speciecisme. Soort is geen kenmerk wat het afmaken van dieren rechtvaardigt.
Behalve het dood maken van dieren, heeft de consumptie van dierlijke producten meer gevolgen. Doordat de dieren in een kapitalistisch systeem enkel als productiemiddelen worden gezien en ingezet, worden ze uitgebuit. Er moeten winsten gehaald worden, dus de kosten moeten laag blijven en de productie moet omhoog. De gevolgen hiervan zal het dier ondervinden. In de reguliere industrie worden varkens bijvoorbeeld in een half jaar vetgemest en afgemaakt. Er zitten meestal meer dan duizend varkens op een bedrijf en soms zelfs veel meer. De industriële manier van vleesproductie zorgt ervoor dat dieren als vleesmachines worden behandeld. Door selectief te fokken worden productieve rassen gecreëerd. Met voeding en geneesmiddelen worden de dieren in hoog tempo opgefokt. Ook in de biologische takken van de dierindustrie zijn dieren een productiemiddel, er moet winst over hun ruggen gehaald worden. Dit gaat uiteraard ten koste van het dier. |
